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・9月6日からトロール漁が解禁になりました(来年5月半ばまで)。
・9月16日から刺網漁(こざらし網漁)が始まりました。駿河湾の旬の魚をお楽しみ下さい!
■1月の旬!!
①本エビ
②トロ魚(メギス、メヒカリ、各種エビなど)
ご購入はこちらの販売ページから
■戸田漁協 旬の魚 一覧表
魚名 |
旬 |
旬を味わう! |
詳 細 |
本エビ |
9月中旬~5月 |
刺身・いろいろ |
戸田のお土産と言えばこれ!
静岡県認定ブランド 食セレクションに認定
沼津市ふるさと納税にも |
アカザエビ
(手長エビ) |
9月中旬~5月 |
刺身・いろいろ |
フランス料理の定番。深海エビ。 |
赤エビ |
9月中旬~5月 |
刺身・煮付他 |
ミソが絶品。
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イセエビ |
9月中旬~5月 |
刺身・焼き・
みそ汁他 |
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タカアシガニ |
9月中旬~5月 |
蒸上げ他 |
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ニギス
(メギス)
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9月中旬~5月 |
フライ・干物他 |
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メヒカリ
(目光)
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9月中旬~5月 |
唐揚・塩焼他 |
戸田では「トロボッチ」と呼ばれる。 |
ゲホウ |
9月中旬~5月 |
フライ・煮付他 |
マスコミで話題になった深海魚。
漁獲量は少ない。白身でおいしい。 |
クシロ |
9月中旬~5月 |
刺身・塩焼・煮付 |
刺し網漁 |
ブダイ |
9月中旬~5月 |
煮付 |
刺し網漁 |
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本マグロ
(クロマグロ) |
5月~9月 |
刺身 |
戸田漁協所属巻き網船水揚げ
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クボガイ
(いそもの・
いいっこ) |
5月~9月
通年 |
ボイル |
沼津市戸田の磯で獲れた新鮮な
「いそもの(いいっこ)」を塩茹でしました。
凍ったままで茹でてお召し上がり下さい。
自然解凍して、そのままでも食べられます。 |
マイワシ |
6月~12月 |
刺身、焼き、
丸干し他 |
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メバチマグロ
(バチ鮪) |
通年 |
刺身 |
戸田漁協所属船巻き網、一本釣り水揚げ
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南マグロ
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通年 |
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ビンナガマグロ
(トンポ)
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通年 |
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キハダマグロ
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サザエ |
通年 |
つぼ焼き、刺身
他 |
刺し網漁 |
アワビ |
通年 |
刺身、焼き他 |
刺し網漁 |
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真サバ |
2月~3月 |
シメサバ、みそ煮 |
脂がのっている |
サンマ |
夏~秋 |
刺身、焼き、
丸干し他 |
シーズンには産地直送致します。 |
カマス |
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今が旬 タカアシガニ情報 移動販売情報 ふれあい朝市 戸田漁協店舗事業 商品ラインナップ 今が旬の話・・ 関連リンク集
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〒410-3402
静岡県
沼津市戸田523-9
戸田漁業協同組合直売所
電話
0558-94-2082
営業時間 8:00~17:00
定休日 水曜日
駐車場 10台 |
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