戸田漁協直売所(TEL 0558-94-2082)

  


今が旬 

 本エビ 戸田産 刺身おすすめ メヒカリ とろぼっち 深海魚

今年もやります!気仙沼発さんま産地直送受付しています。9月末まで
・9月6日からトロール漁が解禁になりました(来年5月半ばまで)。
・9月16日から刺網漁(こざらし網漁)が始まります。駿河湾の旬の魚をお楽しみ下さい!

■9月の旬!! 
 ①サンマ
 なぜ戸田でさんま!?なのか・・・。
 平成初めまで戸田漁協所属船でサンマ棒受網漁の船がなんと8隻もありました。
 その度、産地(水揚)直送されていて、戸田の住民はおいしいサンマを食べていました。
 その事から現在も産地直送の本物のサンマを皆さんにお届けしています!

 ②本エビ
 ③トロ魚(メギス、メヒカリ、各種エビなど)

 
ご購入はこちらの販売ページから

■戸田漁協 旬の魚 一覧表
 魚名 旬  旬を味わう!  詳 細 
 サンマ  夏~秋 刺身、焼き、
丸干し他
シーズンには産地直送致します。
 本エビ   9月中旬~5月  刺身・いろいろ 戸田のお土産と言えばこれ!
静岡県認定ブランド 食セレクションに認定
沼津市ふるさと納税にも
 アカザエビ
(手長エビ)
  9月中旬~5月  刺身・いろいろ フランス料理の定番。深海エビ。
 赤エビ   9月中旬~5月  刺身・煮付他
ミソが絶品。
 イセエビ  9月中旬~5月 刺身・焼き・
みそ汁他
 
 タカアシガニ   9月中旬~5月  蒸上げ他  
 ニギス
(メギス)

  9月中旬~5月  フライ・干物他  
 メヒカリ
(目光)

  9月中旬~5月  唐揚・塩焼他  戸田では「トロボッチ」と呼ばれる。
 ゲホウ   9月中旬~5月 フライ・煮付他  マスコミで話題になった深海魚。
漁獲量は少ない。白身でおいしい。
 クシロ  9月中旬~5月   刺身・塩焼・煮付  刺し網漁
 ブダイ  9月中旬~5月   煮付  刺し網漁
 本マグロ
(クロマグロ) 
 5月~9月 刺身 戸田漁協所属巻き網船水揚げ
 
 クボガイ
(いそもの・
 いいっこ)
 5月~9月
通年
ボイル  沼津市戸田の磯で獲れた新鮮な
「いそもの(いいっこ)」を塩茹でしました。
凍ったままで茹でてお召し上がり下さい。
自然解凍して、そのままでも食べられます。
マイワシ    6月~12月 刺身、焼き、
丸干し他
 

       
 メバチマグロ
(バチ鮪)
 通年 刺身 戸田漁協所属船巻き網、一本釣り水揚げ
 
南マグロ
 通年    
ビンナガマグロ
(トンポ)
 通年    
キハダマグロ
     
サザエ  通年 つぼ焼き、刺身
 刺し網漁
アワビ  通年 刺身、焼き他  刺し網漁
       
真サバ    2月~3月 シメサバ、みそ煮  脂がのっている
       
カマス    
   
  

  
 

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営業時間 8:00~17:00
定休日 水曜日
駐車場 10台